すみへいカルチャーセンター

お問い合わせ:026-213-8005(月曜〜土曜9:00〜19:30)

趣味・音楽

館外講座 本場戸隠そば打ち講座 5~7月

講座概要

講座番号 5610
受講
講座曜日 月曜日
※5~7月
時間 11:00〜13:00
講師 戸隠そば博物館 講師陣

徳武 文香 ほか
教室 アクセス
定員 10人
講座回数 全5回
金額 16,500円

講師よりメッセージ

そばの名産地・戸隠でそば打ちを楽しく学びます。戸隠に伝わる一本棒丸延しというそば打ち方法を丁寧に指導します。そば粉はこだわりの戸隠産。「水回し」「こね」「延し」「切り」といったそば作りの全工程を学ぶので、ご自身で美味しいお蕎麦が打てるようになります。初めての方でも大丈夫。お気軽にどうぞ。

 

【会場】戸隠そば博物館とんくるりん

長野市戸隠3018
ページのトップへ